病了就需要服藥，這是不言而喻的事，但吃藥的時(shí)候如能科學(xué)地?cái)z取飲食，便可以減輕藥物毒副作用，或增強(qiáng)藥效，加速疾病的痊愈。如果攝食不當(dāng)，則會(huì)降低藥效，而且不能阻止藥物毒副作用對(duì)人體的損傷，甚至還會(huì)生成新的有害于人體的物質(zhì)，所以服藥治病時(shí)別忘了配合有益的食物。

　　服撲熱息痛這種全球應(yīng)用最廣的解熱鎮(zhèn)痛藥時(shí)必須吃含豐富蛋白質(zhì)的食物，因?yàn)榇怂帟?huì)耗盡肝臟中含有解毒保肝功能的谷胱甘肽含量，而谷胱甘肽要靠蛋白質(zhì)來補(bǔ)充。如果一天不吃蛋白質(zhì)類食物，谷胱甘肽就明顯降低，藥物就會(huì)攻擊肝細(xì)胞，引起肝損害。

　　阿斯匹林也是兒科多用的退熱藥，由于它可以導(dǎo)致胃潰瘍和胃出血，所以應(yīng)與食物和奶制品同時(shí)服用為好，讓食物和奶制品保護(hù)胃粘膜使其少受刺激。另外阿斯匹林會(huì)把維生素C“趕出”體內(nèi)，削減維生素A及鈣、鉀的含量，所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充含維生素C、A和鈣、鉀豐富的食物。

　　維生素類藥應(yīng)在飯后服用。飯前因腸道中沒有食物，服藥后被較快地吸收入血，使人體還來不及充分利用就排出了，從而使療效大大降低。如果飯后服用就可以避免這個(gè)弊病，食物中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收，食物中的礦物質(zhì)也可幫助部分維生素吸收。

　　紅霉素應(yīng)在空腹時(shí)服用．因?yàn)榭崭箷r(shí)吸收速度和吸收量多，效果最好。另外不能同時(shí)食高脂肪的食物。高脂肪食物會(huì)延緩胃的排空速度，使紅霉素與胃酸的接觸時(shí)間過長(zhǎng)而被胃酸破壞，使療效降低。

　　吃治療結(jié)核病的異煙肼時(shí)不要吃魚，吃魚會(huì)引起組織胺和酪氨反應(yīng)，誘發(fā)皮膚搔癢等癥。

　　雖然缺鐵性貧血患者空腹服用鐵制劑吸收率最高，但因?qū)ξ覆看碳し磻?yīng)明顯，所以應(yīng)餐后或進(jìn)食時(shí)服用。如同吃含維生素C豐富的食物則可促進(jìn)鐵吸收；如服藥時(shí)飲茶則會(huì)妨礙鐵離子吸收。

　　給孩子服用中藥的補(bǔ)益藥時(shí)不要飲牛奶。因?yàn)榕Ｄ谈缓}、磷、鐵等無機(jī)鹽類和大量蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素，奶中的鈣、磷、鐵容易和補(bǔ)藥中的有機(jī)質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難于溶解、較穩(wěn)定的化合物，使牛奶和藥物的有效成分被破壞；一些補(bǔ)藥中的生物堿也易與牛奶中的氨基酸反應(yīng)而失去療效，甚至產(chǎn)生刺激作用和發(fā)生過敏反應(yīng)。

　　有些孩子的父母喜歡用果汁飲料給孩子服藥，這是不科學(xué)的。果汁飲料中含大量維生素C和果酸，這些酸性物質(zhì)容易使各種藥物還未到吸收的部位就提前分解、溶化，從而降低了藥效。有的藥物在酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生副作用，對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。如一些藥本來對(duì)胃粘膜就有刺激作用，再食酸性食物后更使刺激加重，損傷胃粘膜。

　　服用維生素C時(shí)不要同吃豬肝。豬肝含銅、鐵元素豐富，而維生素C在遇到微量金屬離子（如銅離子、鐵離子）時(shí)氧化很迅速，即便是微量的銅離子也可使維生素C的氧化速度加快1000倍，維生素C氧化成了去氧抗壞血酸，就失去了原有的功能。

　　消化道潰瘍有炎癥時(shí)，醫(yī)生常常給抗酸藥物。一些抗酸藥中含有鋁，吃含鋁的藥時(shí)不應(yīng)同時(shí)吃柑桔或飲桔子汁，以免促進(jìn)人體對(duì)鋁的吸收。鋁在體內(nèi)的蓄積，導(dǎo)致腦神經(jīng)細(xì)胞的損害，從而損傷大腦。氣虛的孩子在服用黨參、人參補(bǔ)氣時(shí)，不宜同時(shí)吃蘿卜，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為蘿卜耗氣，會(huì)抵消人參、黨參的補(bǔ)氣作用。

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